Aardappel gratin kent iedereen wel, een heerlijke aardappel met geraspte kaas uit de oven gerecht. Dit kun je bij veel vlees gerechten erbij zetten zonder dat het de smaak wegneemt van het vlees.

Een bijgerecht dat altijd past bij je hoofdgerecht!

Deze aardappel gratin kun je zelf ook aanpassen door er producten aan toe te voegen, uien bijvoorbeeld. Uiteraard kun je ook spelen met de soort kaas en die matchen met het gerecht dat je erbij serveert.

Ingredienten

  • Melk (200 ml per ovenschaal)
  • Kookroom (250 ml per ovenschaal)
  • Knoflook (1 teen per 2 personen +/-)
  • Ei (1 ei per 2 personen +/-)
  • Zout
  • Zwartepeper
  • Olijfolie
  • Aardappelschijfjes (200 gram per persoon)
  • Geraspte kaas (50 gram per persoon)

Products

  • Oven
  • Ovenschaal
  • Een kom