Deze rub heb ik speciaal samen gesteld voor mensen die van rundvlees houden en een beetje zoetekauw zijn. Je kunt van deze rub niet teveel aanbrengen omdat het gehalte in zoetheid erg laag is. De ingredienten hieronder zijn samengesteld voor een stuk vlees van +/- 500 gram.
Ingredienten
- 2 eetlepels bruine suiker
- 1 eetlepel gegranuleerde knoflook
- 1 eetlepel uienpoeder
- 1 eetlepel groene kruiden naar keuze
- 2 theelepels gerookte paprika
- 2 theelepels koosjer zout
- 2 theelepels zwarte peper
- 1 theelepel droge mosterd
Producten
- Keukenpapier
- Een schaal
- Een vork
